全區市場(chǎng)監管系統堅持念好“聯(lián)、促、培”三字經(jīng)，深入開(kāi)展高校食品安全風(fēng)險隱患排查專(zhuān)項整治，全力保障59萬(wàn)高校師生飲食安全。

“三聯(lián)合”壓實(shí)主體責任。聯(lián)合推動(dòng)責任到人，推動(dòng)全區8537家有食堂的學(xué)校100%由分管副校長(cháng)擔任食品安全總監。聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項檢查，抽調市場(chǎng)監管和教育領(lǐng)域25名業(yè)務(wù)骨干組建4個(gè)專(zhuān)項檢查組，對23所高校的53家食堂開(kāi)展現場(chǎng)檢查，督促整改突出問(wèn)題361個(gè)。聯(lián)合曝光典型案例，以?xún)炔客▓蠓绞铰?lián)合在所有學(xué)校曝光超范圍經(jīng)營(yíng)、未落實(shí)進(jìn)貨查驗制度等方面8件典型案例。

“四促進(jìn)”解決突出問(wèn)題。促進(jìn)基礎設施改造，點(diǎn)對點(diǎn)通報高校并交由屬地市場(chǎng)監管部門(mén)跟蹤督辦，督促17所高校更換老舊食堂吊頂和食堂排水溝蓋板。促進(jìn)規范自查制度，調整企業(yè)自查制度記錄表單，實(shí)施食品安全周培訓調度機制。促進(jìn)規范行政許可，現場(chǎng)協(xié)調屬地市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)通綠色通道，幫助新疆交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院和新疆天山職業(yè)技術(shù)大學(xué)完善經(jīng)營(yíng)證照。促進(jìn)履行法定義務(wù)。開(kāi)設“市監之聲·處長(cháng)答疑”欄目專(zhuān)題講座，向1.8萬(wàn)名經(jīng)營(yíng)者和消費者答疑釋惑。

“一培訓”提升履責意識。抓住學(xué)校食品安全總監，指導各地市場(chǎng)監管部門(mén)聯(lián)合教育部門(mén)開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下培訓161期，培訓10154人次；督促107家學(xué)校食堂完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，打通智慧監管“最后一公里”，實(shí)現全區8537所學(xué)校的8941家食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%覆蓋。